Risoles Isi Sayuran

Risoles Pada Umumnya terdiri dari Dua Jenis Yakni Risoles Sayur dan Risoles isi Daging. Risoles adalah Makanan yang biasanya di Jadikan sebagai Makanan pada Acara-acara penting Misalnya Untuk acara Rapat, Undangan, arisan atau pun acara-acara lainnya yang Mana Makan inilah yang menjadi Priortas utama, Nah untuk itulah Bagi anda yang Hobi Kesana Kemari Maka makanan ini wajib untuk anda buat.

Resep Risoles Isi Sayuran

Bahan Kulit Risoles Sayuran :
- 100 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1 btr telur
- 175 ml susu cair

Isi Risoles Sayuran :
- 100 gr daging cincang
- 150 gr kentang
- 100 gr wortel
- 10 btr bawang merah
- 3 sng bawang putih
- garam, merica, gula secukupnya
- 1 sdm seledri, iris halus
- 1 sdm terigu, larutkan dengan sedikit air

Pencelup Risoles Sayuran :
- 1 btr telur, kocok
- tepung panir

Cara membuat Risoles Sayuran :

1. Kulit: Campur semua bahan hingga menjadi adonan yang halus. Kemudian buat kulit satu persatu diatas wajan teflon 17 cm. Sisihkan.
   
2. Isi: Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan merica. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan kentang dan wortel. Tuang sedikit air, masak sampai kentang dan wortel cukup matang. Masukkan seledri, aduk rata. Masukkan larutan terigu, aduk,angkat dan sisihkan.
   
3. Penyelesaian: Isi setiap kulit dengan 1 sdt isian. Lipat seperti amplop memanjang. Celupkan ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan ke tepung panir. Goreng hingga kecoklatan. Hidangkan bersama cabe rawit.

Sumber :  http://menu-makan-malam.blogspot.com/2013/06/resep-risoles-sayuran-enak.html

SHARE

About Unknown