Serundeng Udang Kacang Tanah

Bahan-bahan untuk memperaktekan artikel Resep Serundeng Udang Kacang Tanah ini tergolong Cukuplah mudah untuk di dapatkan di Pasar Tradisional atau pun di super Market yang ada di Daerah Tempat Tinggal kita, Nah Alangkah lebih baik jika Nantinya setiap Instruksi yang kami berikan agar nantinya saat anda memperaktkan artikel ini, tidak akan menemui Kesulitan yang berarti.

Resep Serundeng Udang Kacang Tanah

Bahan Serundeng Udang Kacang Tanah :
- 400 gram udang kecil, buang kepala
- 150 gram kacang tanah, goreng
- 400 gram kelapa parut panjang
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai

Bumbu Yang Di haluskan :
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1/8 sdt jintan
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 cm lengkuas
- 1 1/2 sdt garam
- 30 gram gula merah

Cara membuat Serundeng Udang Kacang Tanah :
1. Rendam udang dalam 1 sdt garam selama 1 jam, goreng kering dan matang.
2. Aduk rata kelapa parut, bumbu halus, salam dan serai. Sangrai sampai matang kering.
3. Masukkan kacang tanah dan udang, aduk rata.

Sumber :  http://menu-makan-malam.blogspot.com/2012/09/resep-serundeng-udang-kacang-tanah.html

SHARE

About Unknown