Tahu Goreng Isi Keju

Menu dari bahan kedelai ini memang lezat dihidangkan hangat-hangat. Apalagi jika di dalamnya tersembunyi keju yang lezat. Yuk bikin sendiri untuk dihidangkan pada orang-orang tersayang.

Bahan :
- 400 gram tahu putih, hancurkan
- 100 gram keju cheddar, parut
- putih telur
- tepung roti
- minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Bagi dua tahu yang telah dihancurkan, satu bagian 3/4 adonan (adonan I) dan bagian lainnya 1/4 adonan
2. Campurkan 1/4 adonan tahu dengan keju hingga rata (adonan II)
3. Ambil adonan I, pipihkan. Bungkus adonan II dengan adonan I.
4. Celupkan dalam putih telur dan gulingkan pada tepung roti. Diamkan setidaknya 5-10 menit.
5. Panaskan penggorengan kemudian goreng di atas api kecil hingga kuning kecokelatan

SHARE

About Unknown