Bahan :
250 gram tepung terigu
1 sdt gula pasir
1 bungkus ragi instant
60 ml air hangat
175 ml air soda
Strawberry segar ukuran besar secukupnya
3 sdm gula halus
Cara Memasak :
1. Campur tepung terigu dan gula pasir, sisihkan.
2. Campur ragi dengan air hangat, letakkan dalam mangkuk besar. Aduk hingga ragi larut.
3. Kocok ragi dan air soda. Kemudian masukkan campuran tepung terigu dan gula hingga halus dan rata.
4. Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan kain bersih.
5. Siapkan strawberry. Buang daunnya dan cuci bersih.
6. Untuk mengangkat sisa air, keringkan kulit strawberry dengan tisu makanan.
7. Setelah adonan mengembang, balutkan pada strawberry, kemudian goreng hingga permukaan kuning keemasan. Angkat tiriskan.
8. Sajikan strawberry goreng tepung dengan taburan gula halus di atasnya.
0 komentar :
Posting Komentar